Witajcie!

Dziś mam dla was przepis na ciasto "Zebra".
Przepis jest bardzo prosty i łatwy, a smakuje również bardzo dobrze, także polecam wykonanie go samemu w domu :)

Zabieramy się do pracy...

Składniki:

- 1 całe jajko
- 1 niepełna szklanka cukru
- 2 szklanki  mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 łyżek oleju
- odrobina aromatu do ciast 
- 2 łyżki ciemnego, mocnego kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
-  3 łyżki mleka

Zaczynamy:

Keksówkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Do miski wbijamy całe jajko, wsypujemy cukier i ubijamy na jasny kolor.
Dodajemy resztę składników czyli:  mąkę, mleko, proszek do pieczenia, olej oraz aromat waniliowy, ubijamy do połączenia składników.
Gdy już ubijamy ciasto, połowę odlewamy do drugiej miski.
Do jednej z nich dodajemy kakao, cynamon i 3 łyżki mleka i miksujemy do połączenia składników.
Ciasto wykładamy na środek keksówki dwoma łyżkami naprzemiennie
raz ciasto jasne, raz ciasto ciemne, powtarzamy tą czynność do wykończenia obu ciast.
(Jeżeli chcemy osiągnąć cieńsze paski, użyjmy mniejszych łyżeczek).
Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika, jednocześnie zmniejszając temperaturę do 180 stopni. Ciasto pieczemy ok. 40 min.
Oczywiście ciasto możemy ozdobić w polewę np.czekoladową lub posypać cukrem pudrem.

Życzę smacznego! :)

Zapraszam na moją stronę na FB! :)