Dziś łapcie przepis na proste i szybkie kotlety ziemniaczane z sosem czosnkowym.
Przepis prosty, a rezultat? Palce lizać :)
Składniki:
- 4 duże ugotowane ziemniaki
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanego drobnego szczypiorku
- sól
- pieprz
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki gęstego jogurtu
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku

- pieprz
Zaczynamy...
Ziemniaki przepuszczamy przez praskę,dodajemy posiekane drobno zioła, jajko i przyprawy, dokładnie mieszamy i formujemy małe kotleciki. Panierujemy w bułce tartej. Smażymy kotleciki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor sos: Do miseczki wkładamy majonez i jogurt oraz czosnek wszystko doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Takim sosem polewamy gotowe jeszcze ciepłe kotleciki ziemniaczane.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz